2013年10月1日火曜日

Fw: ♪魚、魚、魚、魚を食べると〜♪

>こんにちは。
> 育休内科医の小輩和振子です。
>
> 今日も、明日も元気いっぱいに過ごしましょう!
>
>
>  昔、こんな歌が流行りましたよね。
> 「♪魚、魚、魚、魚を食べると〜♪」
>スーパーの魚屋さんで
>耳にたこができるほどかかっていました。
>
> 「魚を食べると頭がよくなる」というのは、
> 医学的には証明されていなかったと思います。
>
> 脳にDHAが多いことを元に
> そんな噂が流れたのでしょう。
>
>ただ、「後期妊婦のオメガ3(特にDHA)が足りないと
>胎児の脳と網膜(眼の一部)機能に問題が起きる。」
>ということは考えられています。
>
>今から妊娠する人は別として、
>自分が胎児だった時のことなんて、
>もう済んだことだし、
>これを読んでいるってことは
>眼も脳も大丈夫でしょう。
>
> 
>
>ところで、
>オメガ3という脂肪を多く摂っている高齢者は
> そうでない人に比べて長生きであるとの報告があります。
>
>Mozaffarian D et al.Plasma Phospholipid Long-Chain ω-3 Fatty Acids and Total and Cause-Specific Mortality in Older Adults: A Cohort Study.Ann Intern Med. 2 April 2013;158(7):515-525.
>
>
>オメガ3は青魚や、
>ナッツ類に多く含まれる脂肪です。
>
>ショートニング(パンやショートケーキの材料)に含まれる
> トランス脂肪酸やの脂肪より
>ずっといいですから、
> 充分食べた方がいいでしょうね。
>
>ただ、大きな魚は
>食物連鎖の頂点に近いので、
> 水銀などが貯まっているのは
>あなたもご存じのはず。
>
> 出来るだけ小型の魚の方が
>汚染はしていないでしょう。
>
>それとナッツは
>脂肪のかたまりなので、
> 大量に食べると
>太りますからほどほどに。
>
> 塩なしのものなら
>食べ過ぎにならないかしら。
>
>
>  
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>ご自分の責任の範囲でご利用ください。
> 記載内容を利用し生じた結果について、当方では責任がとれませんのでご了承ください。
>
> 成功者とはその人だけに見える新事実を、実行することのできる人ではない。
> 誰もが見ていながらも重要性に気づかなかった旧事実を、実行する人のことである。
>
>ここまで読んで頂き、有難うございました。では、御機嫌よう!
>☆☆☆———————————————————————————————
>育休内科医の「心と体にいい話−今日も一日、元気いっぱいになろう」 
> 発行人:小輩和 振子  おはいお しんこ
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