Fw: きょうと食の安心・安全情報 第135号

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> きょうと食の安心・安全情報　第135号　（平成24年6月29日）
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>
>　このメールマガジンは、京都府の食の安心・安全の取組等をお知らせし、
>食への安心感を高めていただきたいと思っています。
>　原則、隔週で情報を提供します。
>
>◆京都府の取組の詳しい情報については、こちらをご覧ください◆
>　食の安心・安全きょうと（京都府ホームページ）
> http://www.pref.kyoto.jp/shoku-anshin/index.html
>
>★　目　次　★
>
>１　今週のトップニュース
>
>・府内産農林水産物の放射性物質モニタリング検査結果について（京都府）
>
>・府内に流通する食品の放射性物質の検査結果について（京都府）
>
>・京都府農薬危害防止運動の実施について（京都府）
>
>・食品安全関係情報の更新について（食品安全委員会）
>
>・食品安全モニターからの報告について（食品安全委員会）
>
>・リーフレット「どうして牛の「レバ刺し」を食べてはいけないの？」の掲載につ
> いて（厚生労働省）
>
>・原子力災害対策特別措置法第２０条第３項の規定に基づく食品の出荷制限等の設
> 定について（厚生労働省）
>
>・食品中の放射性物質の検査結果について（厚生労働省）
>
>・平成22年国民健康・栄養調査報告について（厚生労働省）
>
>・牛海綿状脳症（BSE）スクリーニング検査の結果について（厚生労働省）
>
>・国内産農産物における農薬の使用状況及び残留状況調査結果について（農林水産
> 省）
>
>・食べ物による窒息事故にご注意ください！（消費者庁）
>
>・「おしえてラベルくん〜健康増進法に基づく食品表示ガイド〜」の掲載について
> （消費者庁）
>
>２　京都府の取組
>
>３　食品の回収情報
>
>４ きょうの食品まめ知識
>
>ミネラルウォーター類の種類について
>
>-------------------------------------------------------------------------
>■　１　今週のトップニュース　■
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>
>【京都府からのお知らせ】
>
>◆府内産農林水産物の放射性物質モニタリング検査結果について
>府内産農林水産物についてモニタリング検査を実施しておりますが、
>放射性物質は不検出であり問題ありません。
>詳しくは、　http://www.pref.kyoto.jp/shoku-anshin/1305101639879.html
>をご覧ください。
>
>◆府内に流通する食品の放射性物質の検査結果について（平成２４年６月実施分）
>府内に流通する食品についてモニタリング検査を実施しておりますが、
>放射性物質は不検出であり問題ありません。
>詳しくは、　http://www.pref.kyoto.jp/shoku-anshin/1338882099619.html
>をご覧ください。
>
>◆京都府農薬危害防止運動の実施について
>京都府では、農薬使用による事故を防止し、府民に供給する農作物の安全性の確保
>及び生活環境の保全を図るため、農薬危害防止運動を実施しています。
>詳しくは、　http://www.pref.kyoto.jp/shoku-anshin/1306734943665.html
>をご覧ください。
>
>【食品安全委員会】
>
>◆食品安全関係情報の更新について
>詳しくは、　http://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/search?keyword=%EF%BC%AC%EF%BC%A4%EF%BC%95%EF%BC%90&query=&logic=and&calendar=japanese&year=&from=struct&from_year=2012&from_month=6&from_day=2&to=struct&to_year=2012&to_month=6&to_day=15&areaId=00&countryId=000&informationSource
>をご覧ください。
>
>◆食品安全モニターからの報告について
>詳しくは、　http://www.fsc.go.jp/monitor/240103moni-saisyuhoukoku.pdf
>をご覧ください。
>
>【厚生労働省】
>
>◆リーフレット「どうして牛の「レバ刺し」を食べてはいけないの？」の掲載につ
>いて
>詳しくは、　http://www.mhlw.go.jp/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syouhisya/110720/dl/leaflet_240627_01.pdf
>をご覧ください。
>
>◆原子力災害対策特別措置法第２０条第３項の規定に基づく食品の出荷制限等の
>設定について
>詳しくは、 http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r9852000002drls.html
>をご覧ください。
>
>◆食品中の放射性物質の検査結果について（第４２２報）
>詳しくは、　http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r9852000002e0pt.html
>をご覧ください。
>
>◆平成22年国民健康・栄養調査報告について
>詳しくは、　http://www.mhlw.go.jp/bunya/kenkou/eiyou/h22-houkoku.html
>をご覧ください。
>
>◆牛海綿状脳症（BSE）スクリーニング検査の結果について
>詳しくは、　http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r9852000002d2ki.html
>をご覧ください。
>
>【農林水産省】
>
>◆国内産農産物における農薬の使用状況及び残留状況調査結果について
>詳しくは、　http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/nouyaku/120619.html
>をご覧ください。
>
>【消費者庁】
>
>◆食べ物による窒息事故にご注意ください！
>詳しくは、　http://www.caa.go.jp/safety/pdf/120627kouhyou_1.pdf
>をご覧ください。
>
>◆「おしえてラベルくん〜健康増進法に基づく食品表示ガイド〜」の掲載について
>詳しくは、　http://www.caa.go.jp/jas/hyoji/qa.html#m01
>をご覧ください。
>
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>■　２　京都府の取組　■
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>
>◆きょうと信頼食品登録制度について
>
>きょうと信頼食品登録制度は、平成１８年度から始まった京都府独自の制度で、
>府が定めた基準以上の品質管理をし、その製造情報を皆様に提供できる食品を
>登録する制度です。現在、登録しているのは、５２事業所の１１２９食品です。
>詳しくは、　http://www.pref.kyoto.jp/shoku-anshin/1273717136668.html
>をご覧ください。
>
>◆「きょうの食品まめ知識」提供協力店の募集について
>
>食料品販売店にご協力いただき、広告チラシや掲示板などに京都府からの
>食の安心・安全に関する情報を掲載していただく取組です。
>現在、京都府内１３６の販売店にご協力いただいております。
>また、新規登録希望店を募集しています。ご連絡をお待ちしています。
>（TEL:075-414-5654）
>登録店の一覧は下記をご覧ください。
>http://10.202.5.5/shoku-anshin/resources/1301373933665.xls
>
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>■　３　食品の回収情報　■
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>
>◆食品衛生法に違反する食品の回収情報（厚生労働省）
>http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/kaisyu/index.html
>
>◆食品企業が公表した事故情報やその整理・分析結果の提供について
>（財団法人食品産業センター・食品事故告知ネット）
>http://www.shokusan-kokuchi.jp/
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>■　４　きょうの食品まめ知識　■　
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> ミネラルウォーター類の種類について
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>ミネラルウォーター類の種類について
>
>熱中症予防のためには、のどが渇く前あるいは暑いところに出る前の水分補給が大
>切です。
>
>○ナチュラルウォーター
>　特定の水源から採水された地下水を原水とし、沈殿、濾過、加熱殺菌以外の物理
>的・化学的処理を行わないもの
>○ナチュラルミネラルウォーター
>　ナチュラルウォーターのうち鉱化された地下水を原水とするもの
>○ミネラルウォーター
>　ナチュラルミネラルウォーターを原水とし、品質を安定させる目的等のためにミ
>ネラルの調整、ばっ気、複数の水源から採取したナチュラルミネラルウォーターの
>混合等が行われているもの
>○ボトルドウォーター又は飲用水
>　ナチュラルウォーター、ナチュラルミネラルウォーター、ミネラルウォーター以
>外のもの
>
>（農林水産省のミネラルウォーター類（容器入り飲用水）の品質表示ガイドライン
>より）
>
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>[担当者のつぶやき・・・]
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>私の家の庭にはアジサイが植わっています。
>物心がついた時にはもう植わっていたので、恐らく私より長生きです。
>毎年、梅雨の時期になるとたくさんの花が咲くのですが、今年は一つの株に赤い花
>と青い花が混じって咲いていて、見ていてとても華やかです。
>先日、家の前で洗車をしていると、通りがかりの高齢の女性に声をかけられました。
>「とても綺麗にアジサイが咲いていて、いつも前を通るたびに楽しませてもらって
>います。きっと丁寧にお手入れをされているのでしょうね。」
>ちなみに、昨年は全く手入れをしていません。
>剪定をしないと、枝がどんどん伸びてたくさんの花をつけるようです。
>もちろん、そんなことはお話ししませんでしたが・・・
>
>（メルマガ担当 Ｈ）
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>京都府農林水産部食の安心・安全推進課　食の安全担当
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