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2011年9月6日火曜日

Fw: 【お米のニュース】

>【お米のニュース】
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>全国の小売店で「100%新潟県産コシヒカリ」と表示して販売されているコメのうち、表示どおりだったコメは全体の3分の2にとどまり、そのほかのコメには別の品種や産地が特定されないコメが混ざっていたことが新潟県の調査で分かりました。
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>新潟県は「100%新潟県産コシヒカリ」と表示して販売されているコメを対象に、首都圏や関西、九州など全国の小売店200店舗で1袋ずつ、合わせて200袋からサンプルを取ってDNA鑑定を行いました。
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>その結果、新潟県によりますと、表示どおりに100%新潟県産のコシヒカリと確認できたのは200袋のうち131袋で全体の65%にとどまり、そのほかの袋には別の品種のコメや産地が特定されないコシヒカリが混ざっていたことが分かりました。
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>ある情報によるとお米の産地偽装は日常茶飯事だそうで、気をつけたほうが良いそうです。
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>具体的な対策は、農家から直接買うか、九州産などのニッチなお米の方が安全だそうです。
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